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Servicio de corte y degustación.
Corsi individuali e di gruppo.
Corsi di gruppo
Il corso di gruppo è rivolto a tutti coloro che hanno voglia di apprendere di più su questa perla gastronomica e imparare le basi del taglio.
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durante il corso apprenderete a preparare dei piatti base con il jamon iberico e a realizzare un menù per i vostri ospiti.
Durata Dettagli e costi :
Corso + Degustazione + Menu 4 ore
€ 45,00.
Corso individuale
Apprendi tutto sul mondo del Jamon iberico, la sua storia, le caratteristiche principali e come tagliarlo per avere la maggior resa possibile.
Una giornata completa che ti farà entrare in questo fantastico mondo dalla porta principale.
Durata corso :
Dalle 9 alle 18
Programma
Il pata negra cos'e' e come riconoscerlo
le denominazioni di origine i tempi di stagionatura
Taglio e impiattamento
Dettagli e costi :
Corso + Pata Negra + Base e coltello per il taglio.
€ 450,00.
Lleva la excelencia de la gastronomÃa a tu restaurante.
Para todos los operadores Horeca ofrezco el servicio de degustación y venta, en sus locales con la compra de un jamón organizaré un evento demostrativo para sus clientes haciéndoles probar el jamón al mundo.
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Los restos de jamón se sellarán y envasarán al vacÃo y podrás seguir vendiéndolo a tus clientes incluso después de la velada de degustación.
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Solicita más información también al Whatsapp: 3458078271
Lleva la excelencia de la gastronomÃa a tu restaurante.
Para todos los operadores Horeca ofrezco el servicio de degustación y venta, en sus locales con la compra de un jamón organizaré un evento demostrativo para sus clientes haciéndoles probar el jamón al mundo.
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Los restos de jamón se sellarán y envasarán al vacÃo y podrás seguir vendiéndolo a tus clientes incluso después de la velada de degustación.
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Solicita más información también al Whatsapp: 3458078271
Lleva la excelencia de la gastronomÃa a tu restaurante.
Para todos los operadores Horeca ofrezco el servicio de degustación y venta, en sus locales con la compra de un jamón organizaré un evento demostrativo para sus clientes haciéndoles probar el jamón al mundo.
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Los restos de jamón se sellarán y envasarán al vacÃo y podrás seguir vendiéndolo a tus clientes incluso después de la velada de degustación.
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Solicita más información también al Whatsapp: 3458078271